百合绿豆汤是一道传统的汉族小吃。入口香甜,解暑佳品。具有清热解暑的效果,用于暑日心华晨宇爸爸华福雄烦、口干、出汗者,亦可用于防治感暑。年年夏天都煮的绿豆汤,清凉解暑这样得秋季喝来也常合适的,绿豆汤中放上鲜百合,清热解毒又美容,不妨试试哦。
1、百合补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,干品作粉煮食有滋补营养之功,鲜品有镇静止咳作用。
2、绿豆清热解毒作用,绿豆由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。喝绿豆汤要有下火的功效,那就要连豆壳一起吃才行哦。